Sítio Espaço do Sol

Espaço do Sol

“Campo e requinte juntos para seu evento”

Espaço do Sol

Nossos menus foram montados com todo carinho e dedicação para atender a todos os tipos de casamentos, e assim realizar o sonho de cada casal.

Pensando nisso montamos 3 opções de buffet: Orquídea, Rosa e Girassol, com menus “do campo” (formulamos esse cardápio com o que é mais pedido nos casamentos) e o famoso “churrasco”, pois a missão de casar é bem trabalhosa e para facilitar sua escolha e economizar seu tempo, temos opções de cardápios prontos, e temos certeza que uma das opções vai te agradar e lhe atender!

Espaço do Sol

Nossos menus foram montados com todo carinho e dedicação para atender a todos os tipos de casamentos, e assim realizar o sonho de cada casal.

Pensando nisso montamos 3 opções de buffet: Orquídea, Rosa e Girassol, com menus “do campo” (formulamos esse cardápio com o que é mais pedido nos casamentos) e o famoso “churrasco”, pois a missão de casar é bem trabalhosa e para facilitar sua escolha e economizar seu tempo, temos opções de cardápios prontos, e temos certeza que uma das opções vai te agradar e lhe atender!

Menus

Em todas as opções de buffet: Orquídea, Rosas e Girassol,
todos os menus contam com recepção (antes da cerimônia),
entrada, prato principal, bebidas e encerramento.


Além dos menus prontos temos opção de personalização de
acordo com seu sonho, temos menus: fitness, vegano,
vegetariano, paella, mineiro entre outros, é só nos consultar!

Menus

Em todas as opções de buffet: Orquídea, Rosas e Girassol,
todos os menus contam com recepção (antes da cerimônia),
entrada, prato principal, bebidas e encerramento.


Além dos menus prontos temos opção de personalização de
acordo com seu sonho, temos menus: fitness, vegano,
vegetariano, paella, mineiro entre outros, é só nos consultar!

Menu do campo Orquídea

Recepção

Águas aromatizadas:
Limão siciliano com hortelã
Morango

Finger food

Espetinho Caprese – Queijo de búfala, tomate cereja e manjericão
Espetinho Biquinho – Pimenta biquinho, azeitona recheada com anchova e queijo Goda
Espetinho Parma -Presunto Parma, queijo provolone e azeitona preta

Queijo coalho com melado de cana no copinho
Espetinho doce na colher – Morango, banana e Nutella

Menu do campo Orquídea

Entradas

Ceviche de tilápia com camarão

 Mix de folhas – lascas de manga, morango, crótons e molho caesar

Salgados (escolher até 8 opções)

Empanada – Carne, palmito ou escarola com ricota

Empada – Frango ou palmito

Quiche – Frango, queijo ou Lorraine (bacon e queijo gruyère)

Tortilha argentina – Lorraine, espinafre ou abobrinha

Croissant – Frango, 4 queijos ou presunto e queijo

Coxinha – Creme ou normal

Rissoles – peito de peru 

Bolinho de Bacalhau ou camarão

Ceviche

Mix de folhas

Empanada

Menu do campo Orquídea

Entradas

Ceviche de tilápia com camarão

 Mix de folhas – lascas de manga, morango, crótons e molho caesar

Salgados (escolher até 8 opções)

Empanada – Carne, palmito ou escarola com ricota

Empada – Frango ou palmito

Quiche – Frango, queijo ou Lorraine (bacon e queijo gruyère)

Tortilha argentina – Lorraine, espinafre ou abobrinha

Croissant – Frango, 4 queijos ou presunto e queijo

Coxinha – Creme ou normal

Rissoles – peito de peru 

Bolinho de Bacalhau ou camarão

Ceviche

Mix de folhas

Empanada

Menu do campo Orquídea

Prato principal (escolher até 3 opções)

Escalope de filet mignon ao molho madeira

 Posta de salmão ao molho de mostarda ou maracujá

Medalhão de frango

Filet mignon suíno ao molho de limão ou laranja

Massas

Mezaluna de mussarela de búfala com manjericão

Tortelone de carne

Conchiglia – Misto, 4 queijos, muçarela ou frango com requeijão

Molhos – Branco, pesto, sugo ou bolonhesa

Salmão

Mix de folhas

Empanada

Menu do campo Orquídea

Prato principal (escolher até 3 opções)

Escalope de filet mignon ao molho madeira

 Posta de salmão ao molho de mostarda ou maracujá

Medalhão de frango

Filet mignon suíno ao molho de limão ou laranja

Massas

Mezaluna de mussarela de búfala com manjericão

Tortelone de carne

Conchiglia – Misto, 4 queijos, muçarela ou frango com requeijão

Molhos – Branco, pesto, sugo ou bolonhesa

Salmão

Mix de folhas

Empanada

Menu do campo Orquídea

Guarnições (escolher até 5 opções)

Legumes na manteiga: Couve flor, brócolis, cenoura, vargem e batata

Mix de folhas: Alface americana, crespa, roxa, chicória, agrião, rúcula, ovos e tomate cereja.   

Molhos: Caesar e mostarda (acompanham mix de folhas)

Batatas gratinadas

 Tomates recheados com queijos, mussarela e parmesão

Arroz à Grega ou branco

Arroz à Grega

Legumes

Tomate recheado

Menu do campo Orquídea

Guarnições (escolher até 5 opções)

Legumes na manteiga: Couve flor, brócolis, cenoura, vargem e batata

Mix de folhas: Alface americana, crespa, roxa, chicória, agrião, rúcula, ovos e tomate cereja.   

Molhos: Caesar e mostarda (acompanham mix de folhas)

Batatas gratinadas

 Tomates recheados com queijos, mussarela e parmesão

Arroz à Grega ou branco

Arroz à Grega

Legumes

Tomate recheado

Menu Churrasco Orquídea

Refrigerantes

Coca cola (normal e zero), Guaraná Antártica, Fanta e Soda

Suco natural

Abacaxi com hortelã, melancia com limão e maracujá com gengibre

Água e gelo filtrados

Cervejas

Heineken, Einsenbahn ou Corona

Vinhos (escolher uma opção)

Tinto, branco ou prosecco

Caipirinhas – Vodka, saque e pinga

Limão, maracujá, melancia e morango

*Bebidas para ambos os menus (do campo ou churrasco)

Menu churrasco Orquídea

Prato principal (escolher até 3 opções)

Escalope de filet mignon ao molho madeira

 Posta de salmão ao molho de mostarda ou maracujá

Medalhão de frango

Filet mignon suíno ao molho de limão ou laranja

Massas

Mezaluna de mussarela de búfala com manjericão

Tortelone de carne

Conchiglia – Misto, 4 queijos, muçarela ou frango com requeijão

Molhos – Branco, pesto, sugo ou bolonhesa

Picanha

Medalhão de frango

Legumes na brasa

Menu churrasco Orquídea

Prato principal (escolher até 3 opções)

Escalope de filet mignon ao molho madeira

 Posta de salmão ao molho de mostarda ou maracujá

Medalhão de frango

Filet mignon suíno ao molho de limão ou laranja

Massas

Mezaluna de mussarela de búfala com manjericão

Tortelone de carne

Conchiglia – Misto, 4 queijos, muçarela ou frango com requeijão

Molhos – Branco, pesto, sugo ou bolonhesa

Picanha

Medalhão de frango

Legumes na brasa

Menu churrasco Orquídea

Prato principal (escolher até 3 opções)

Escalope de filet mignon ao molho madeira

 Posta de salmão ao molho de mostarda ou maracujá

Medalhão de frango

Filet mignon suíno ao molho de limão ou laranja

Massas

Mezaluna de mussarela de búfala com manjericão

Tortelone de carne

Conchiglia – Misto, 4 queijos, muçarela ou frango com requeijão

Molhos – Branco, pesto, sugo ou bolonhesa

Arroz à Grega

Legumes

Farofa

Menu churrasco Orquídea

Prato principal (escolher até 3 opções)

Escalope de filet mignon ao molho madeira

 Posta de salmão ao molho de mostarda ou maracujá

Medalhão de frango

Filet mignon suíno ao molho de limão ou laranja

Massas

Mezaluna de mussarela de búfala com manjericão

Tortelone de carne

Conchiglia – Misto, 4 queijos, muçarela ou frango com requeijão

Molhos – Branco, pesto, sugo ou bolonhesa

Arroz à Grega

Legumes

Farofa

Bebidas Orquídea

Refrigerantes

Coca cola (normal e zero), Guaraná Antártica, Fanta e Soda

Suco natural

Abacaxi com hortelã, melancia com limão e maracujá com gengibre

Água e gelo filtrados

Cervejas

Heineken, Einsenbahn ou Corona

Vinhos (escolher uma opção)

Tinto, branco ou prosecco

Caipirinhas – Vodka, saque e pinga

Limão, maracujá, melancia e morango

*Bebidas para ambos os menus (do campo ou churrasco)

Bebidas Orquídea

Refrigerantes

Coca cola (normal e zero), Guaraná Antártica, Fanta e Soda

Sucos

Abacaxi, melancia e maracujá

Água e gelo filtrados

Cervejas

Brahma ou Skol

*Bebidas para ambos os menus (do campo ou churrasco)